Për përgaditjën Rrafaello të njelmëta ju nevojitën :
600gr mish i bardhë pule i zier dhe i bluar
300gr djathë
5 tranguj të vegjël turshi të bluar
1 spec i kuq i freskët
100gr kikirik indian
erëza të përziera
krip
biber i zi
bashkohen masat dhe formohen ne toptha
në mes i futet një kikirik indian
topthat e përgatitur rrotullohen nëpë kaçkavall të grirë.
Ju bëftë mirë.
Për më shumë shikoni videon…
